Terroir: è un termine elaborato dai francesi, per spiegare quali siano le condizioni necessarie a creare uno stretto legame tra i vini e le loro zone di provenienza. Esso è composto, principalmente, da tre fattori: il vitigno, la territorialità ed il savoir faire dei vignaioli. Uno dei terroir mitologici Italiani è proprio Montalcino, circa 3.600 [...]
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Incipit
/ìn-ci-pit/ Scelgo questo sostantivo: usato per indicare l'inizio, che sia di un'opera letteraria o di uno spettacolo, perchè questo primo articolo è per me l'inizio di una esperienza totalmente nuova. Un progetto legato alla voglia di condividere con altri, attraverso la scrittura, le mie esperienze e le mie passioni. Sono un ventiseienne fiorentino, con una [...]
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