Panzano ed il Sangiovese, una scelta di vita – Visita a Le Cinciole

Figura 1 - Mappa dei Comuni del Chianti Classico, con focus sul comune di Greve e sull'azienda Le Cinciole. Capita, che nel corso della vita si materializzino dei momenti che impongono un cambio di vedute. Essi sono i più tangibili, agiscono nel nostro inconscio e ci provocano cambi d'umore così forti da indurci a repentini [...]

Un siculo nordista – Etna Rosso DOC 2018 – Irene Badalà

Figura 1 - Mappa della Denominazione Etna DOC, con focus su Passopisciaro e le vigne in Contrada Santo Spirito di Irene Badalà. È il 1968 e nasce la prima DOC siciliana, ha i natali in provincia di Catania e comprende un territorio di raro fascino. Un vulcano (il più alto d'Europa, con ben 3.350 metri) [...]

L’imperitura sanguinella – Chianti Classico Riserva DOCG “Le Bandite” 2015 – Lornano

Figura 1 - Mappa dei comuni del Chianti Classico, con focus sul comune di Castellina in Chianti e su Lornano. Ancora una volta tra le colline del Chianti (quello originale, ça va sans dire) per continuare un percorso, necessario, di scoperta e di continuo aggiornamento sulle marcate differenze territoriali e ambientali che differenziano così tanto [...]

The Trebbianos – Degustazione di 5 Trebbiani toscanissimi!

Figura 1 - I 5 Trebbiano toscano bevuti durante il pranzo. Qualche anno fa, da buon campanilista, ho intrapreso un viaggio alla scoperta del Trebbiano Toscano, poichè in esso riconoscevo un potenziale altissimo, che sembrava difficile da immaginare, dato quanto era stato snobbato in passato. Negli anni '70 del '900, in Italia, era coltivato su [...]

Chi modernizzò il Sangiovese chiantigiano – Visita a Capannelle

Figura 1 - Mappa del Chianti Classico con focus sul comune di Gaiole in Chianti e l'azienda Capannelle. Il mio viaggio nel Chianti Classico oggi mi porta a Gaiole in Chianti, uno dei comuni originali, che già nel 1384 rappresentava la Lega del Chianti insieme a Radda e Castellina. Mi trovo a Capannelle, a qualche [...]

Il velluto di San Casciano – Chianti Classico DOCG 2018 – Montesecondo

Figura 1 - Mappa del Chianti Classico con focus sul comune di San Casciano in Val di Pesa Dopo qualche tempo, torno a parlare di Chianti Classico (che sapete essere una zona a cui sono visceralmente legato) e lo faccio con il botto! Il vino di oggi è prodotto dall'azienda Montesecondo di Silvio Messana, un [...]

La Carmignano aristocratica – Le nuove annate di Capezzana

Figura 1 - Mappa del Carmignano DOCG, con focus su Capezzana. Anno nuovo, annate nuove. Anche se il proseguimento dell'incertezza pandemica sta stoppando ogni manifestazione enoica, non mi posso permettere di perder il passo con le nuove annate in commercio, per questo oggi sono a Capezzana, la storia del Carmignano, che sotto la guida della [...]

Il patrizio Chardonnay di Gussago – VSQ “Dady” Dosaggio Zero – Divella

Figura 1 - mappa della Franciacorta, con focus sul paese di Gussago, dove ha sede Divella. Gussago, all'interno della Franciacorta, qui si elevano le terre più antiche di questa zona produttiva così sfarzosa e piena di paillettes. Ci si lascia alle spalle la piana morenica e si sale repentinamente sino a lambire i 400 metri [...]

Conoscendo la Durella – Gli spumanti di Fongaro e Giannitessari

Figura 1 - Mappa della Denominazione Lessini Durello, con Focus sul paese di Roncà, dove si trovano Fongaro e Giannitessari. Il viaggio odierno mi porta tra i Monti Lessini, le splendide catene montuose che sovrastano Verona e che si snodano sino al confine con la città di Vicenza. In quest'area le DOC di riferimento sono [...]

Potenza che sarà – Barolo DOCG “Bussia” 2017 – Poderi Luigi Einaudi

La storia italiana è stata scritta anche da un pilastro come Luigi Einaudi, ministro, economista, ingegnere, giornalista, politico e secondo Presidente della Repubblica Italiana. Fu un uomo con la visione del futuro, un padre della democrazia e dello sviluppo industriale, che nonostante la rilevanza dei suoi ruoli pubblici mantenne sempre un forte attaccamento con gli [...]