Ecco che torna l'appuntamento a stampo enoico più amato da chi insegue il vino artigiano, ecco che il Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti riapre le porte dell'Expo di Piacenza. La mostra-mercato realizzata dalla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) giunge al suo undicesimo anno e propone un foltissimo gruppo di vignaioli e vignaiole affiliati, ben [...]
Categoria: esperienze
Il Chianti Montespertoli e la sua Révolution
Il 10 Novembre 2022 si presenta al pubblico la neonata Associazione dei viticoltori di Montespertoli, guidata da Giulio Tinacci (Presidente) verso una nuova unione stilistica di questa sottozona del Chianti DOCG. I numeri la rendono una delle più importanti di Toscana, infatti si estende su 126 km2 di territorio, con una superficie vitata di circa [...]
Le trasmutazioni di Petreto – Doppia verticale a Fattoria Petreto
La magia della trasmutazione è un atto che noi amanti del vino cerchiamo con ossessione quotidiana, ne abbiamo un bisogno viscerale, poichè gli affidiamo la responsabilità della sorpresa. La possibilità di continuare a provare emozioni enoiche, si lega ineluttabilmente al bisogno di venire colpiti da nuovi input, è perciò la sorpresa di rinnovate prospettive che [...]
The Trebbianos – Degustazione di 5 Trebbiani toscanissimi!
Figura 1 - I 5 Trebbiano toscano bevuti durante il pranzo. Qualche anno fa, da buon campanilista, ho intrapreso un viaggio alla scoperta del Trebbiano Toscano, poichè in esso riconoscevo un potenziale altissimo, che sembrava difficile da immaginare, dato quanto era stato snobbato in passato. Negli anni '70 del '900, in Italia, era coltivato su [...]
La Carmignano aristocratica – Le nuove annate di Capezzana
Figura 1 - Mappa del Carmignano DOCG, con focus su Capezzana. Anno nuovo, annate nuove. Anche se il proseguimento dell'incertezza pandemica sta stoppando ogni manifestazione enoica, non mi posso permettere di perder il passo con le nuove annate in commercio, per questo oggi sono a Capezzana, la storia del Carmignano, che sotto la guida della [...]
Conoscendo la Durella – Gli spumanti di Fongaro e Giannitessari
Figura 1 - Mappa della Denominazione Lessini Durello, con Focus sul paese di Roncà, dove si trovano Fongaro e Giannitessari. Il viaggio odierno mi porta tra i Monti Lessini, le splendide catene montuose che sovrastano Verona e che si snodano sino al confine con la città di Vicenza. In quest'area le DOC di riferimento sono [...]
In crescita continua – I vini di Fattoria Poggerino
È inappuntabile che il Chianti Classico sia una delle Denominazioni italiane che in questo arco temporale stia crescendo maggiormente. Sono molti, i premi e i riconoscimenti che vedono protagonisti i vini racchiusi sotto lo stemma del Gallo Nero; una chiara testimonianza di come il mercato globale sia maturato e riconosca a questa terra, una qualità [...]
Racconto di un estate in bolla
Summertime, momento di vitalità, bagni di sole, festa dell’anima e godimento corporeo nell’atto della ritrovata libertà d’azione. E chi accompagna il gozzovigliare delle nostre viziose giornate del periodo feriale? Ovviamente un liquido che sà bagnare la bocca e lo spirito - ça va sans dire - con deliziosi momenti di effervescente briosità di derivazione enoica. [...]
Il Chianti Classico di San Casciano – Lo stile attento del Principe Duccio Corsini a Villa le Corti
Il mio viaggio odierno nel mondo del Chianti Classico si ferma nel comune di San Casciano in Val di Pesa, dove sorge la maestosa Villa le Corti, splendida residenza del Principe Corsini. Ci troviamo nel limite Nord-Ovest della Denominazione, in un areale da sempre chiacchierato, poichè rappresenta la parte comunale più vicina a Firenze e [...]
Come cambia con le sabbie – Il Sangiovese di Romagna secondo Noelia Ricci
Sangiovese, sangue di Giove che scorre tra le vigne di mezza Italia, il vitigno più diffuso su tutta la penisola con ben 53.000 ettari vitati, un camaleonte che si adatta ad ogni luogo trasferendo al vino la vera essenza del territorio e dell'ambiente in cui si trova. Cangia come un bellissimo vestito da sera, mostrando [...]
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