Best 50 del 2020 – dal 20 all’11

Riesling Beerenauslese "Erdener Treppchen" 2011 - MeulenhofLa dolce e slanciata Mosella secondo la famiglia Justen, che dai primi del '900 lavora sull'ardesia blu di Erden. Un'area vocata sin dal XIV Secolo, e che oggi viene perpetuata con attenzione maniacale, e molto tedesca, da Helma e Stefan. Il Beerenauslese viene prodotto con i primi chicchi botritizzati [...]

Rembering – Champagne Extra-Brut Avize Grand Cru Blanc de Blancs – Fallet-Prevostat

Come un momento di ricongiungimento può portare a galla ricordi fantastici assopiti in angolo speciale del cuore. Così valuto questo straordinario Champagne aperto a cena con amici che non vedevo da troppi mesi. È un’etichetta, e soprattutto un produttore, che fa grande lo Chardonnay champagnotto. Nasce nel cuore della Côtes de blanc, sottozona a sud [...]