La sorgente da dove sgorgano litri di vini di vignaioli appassionati e coscienziosi si trova a Piacenza. Tra le mura di un Expo abituato a mettere in luce le qualità sincere e territoriali di tanti piccoli produttori italiani. Sorgente del Vino Live 2019 ospita ben 150 vigneron che hanno scelto di sposare l'agricoltura biologica e [...]
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Carattere e tradizione -Campo dell’Orzo IGT 2015 – Vallone di Cecione
50 lunghi giorni di macerazione per questo Sangiovese in purezza di Francesco Anichini, che a Panzano sfrutta la grande annata per estrarre polposità e tannicità, creando un vino forte e caparbio. Questo Campo dell'Orzo 2015 che proviene dalla parcella migliore delle sue vigne, prende il nome dalla sua antica origine vocata alla coltivazione di seminativi, [...]
A cena con Montevertine – Parte 1
E' un venerdì sera umido e ritmato dalla leggera pioggerellina, io e tre amici sommelier partiamo da Firenze carichi di emozione ed aspettativa... ci stiamo dirigendo a Cortona, storica patria del Syrah italico, per partecipare ad un evento imperdibile. Nella suggestiva location dell' Osteria Borgo Syrah, si sta per svolgere uno degli appuntamenti del Symposium-bere [...]
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