La sveglia suona e io la rimando, lo ammetto ieri sera ho fatto un po' più tardi e le birre forse si fanno un po' sentire...mi prendo più tempo del solito mai poi parto con la mia routine giornaliera. Comincio a lavorare con Ruben e mentre sistemiamo il negozio e parliamo della bella serata di [...]
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TheMarchian goes to Belgium – Il Diario – Giorno 6
Driiiiiin, sono le 7.30 e suona la sveglia che scandisce l'inizio del mio sesto giorno ad Anversa. Mi stropiccio un po' gli occhi e parto con la mia solita routine: colazione, allenamento e doccia calda. Alle 10.00 ho già finito tutto e mi dedico a sistemare un po' di argomenti per la tesi prima di [...]
TheMarchian goes to Belgium – Il Diario – Giorno 5
Sveglia presto, verso le 7.30, metto da parte i pensieri di ieri sera e parto con la routine mattiniera, colazione sempre con yogurt magro, frutta e mandorle, poi allenamento, doccia ed un po' di scrittura per il mio Blog. Nel tempo che rimane prima di entrare a lavoro (alle ore 12.00) prendo un foglio e [...]
TheMarchian goes to Belgium – Il Diario – Giorno 4
Giornata in casa a fare qualche faccenda e a finire le serie di Netflix che avevo cominciato la sera prima. Pranzo in casa e il pomeriggio mi dedico al lavoro sulla tesi che dovrò presentare a metà Luglio in Alma. Il pomeriggio scorre via rapido perchè quando si lavora al computer il tempo sembra andare [...]
TheMarchian goes to Belgium – Il Diario – Giorno 3
Ore 9.30, stamani me la sono presa con calma... Faccio una bella colazione, una doccia rigenerante e parto alla scoperta della città. Oggi mi concentrerò sulla parte Sud, o come la chiamano qui "Zuid". Gambe in spalla e ombrello nella tracolla, si perchè qua si deve stare attenti con la variabilità della giornata. Percorro un [...]
TheMarchian goes to Belgium – Il Diario – Giorno 2
Sveglia presto, e comincia la routine: yogurt magro con mandorle e arance con un sorso di spremuta, poi 30 minuti di allenamento e una bella doccia calda, perchè ogni giorno necessita della giusta partenza per essere affrontato al meglio. Scendo le scale apro la porta del pianerottolo, faccio 10 metri e apro la porta dell'Enoteca, [...]
TheMarchian goes to Belgium – Il Diario – Giorno 1
Ore 4.00 del mattino di venerdì 10 maggio 2019, la mia vita sta per avere un forte cambiamento, poichè tra qualche ora mi trasferirò ad Anversa. In terra belga passerò un mese e mezzo, provando un nuovo lavoro come stagista presso la stilosa enoteca "La Scoperta". Parto da casa, lasciandomi alle spalle Lastra a Signa [...]
Un giorno a Vini Veri 2019
La famosa rassegna sui vini di territorio, che unisce i vignaioli sotto l'egida della viticoltura naturale e tradizionale, è giunta alla sua 16esima edizione; un traguardo importante che merita di essere dedicato al compianto Giuseppe Rinaldi, uno dei fondatori di questo movimento di idee e responsabilità. Una giornata tra i banchi di assaggio dell' area-exp [...]
L’estrazione – Marche Bianco IGT Gli Eremi 2014 – La Distesa
I vini bianchi macerati sono un terreno difficile per molti, ma non per me... adoro la loro versatilità ed il loro cercare di assomigliare ai vini rossi. Sono vini che amano farsi scoprire lentamente in cui l'attenta scelta della temperatura di servizio può fare cambiare notevolmente le percezioni tattili ed organolettiche, regalando ai fortunati degustatori [...]
Sinuosità Emiliana – Colli Piacentini DOC Boccadirosa 2017 – Luretta
Se mi seguite con frequenza sapete che il mio rapporto con i vitigni aromatici non è idilliaco, perchè per mio gusto tendo a sentirmi sopraffatto dall'eccessiva opulenza che a volte dimostrano. Perciò la scoperta del Boccadirosa 2017 prende un valore ancor più grande e significativo. È un vino che nasce in provincia di Piacenza, precisamente [...]
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